Fotografías: capacitación de Porkcolombia para el manejo de cárnicos en Manizales La Secretaría de Salud Pública de Manizales, en articulación con la Asociación Colombiana de Porcicultores Porkcolombia, desarrolló un taller técnico de desposte de carne de cerdo dirigido a expendedores de carne y entidades sanitarias del municipio. La actividad contó además con la participación de … Sigue leyendo Capacitación para expendedores de carne, en cortes y calidad sanitaria porcina