- Entre los ocho caficultores seleccionados para asistir a la feria internacional, hay un productor de Manizales.
- También fueron seleccionadas cinco marcas de café tostado que, se destacaron por el empaque de sus productos, para estar en la Feria de la SCA, a través de la RAP Eje Cafetero.
En las Instalaciones del Comité de Cafeteros de Manizales se llevó a cabo la selección de los cafés de Caldas que irán a la Feria Internacional de Cafés Especiales SCA Expo Chicago 2024, evento que se desarrollará del 12 al 14 de abril del presente año.
En este proceso de selección participó la RAP Eje Cafetero, la Secretaría de Agricultura de Manizales, la Gobernación de Caldas, a través de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, Origen Caldas, el SENA, la Escuela Nacional de la Calidad del Café y del Paisaje Cultural Cafetero (PCC), el Comité de Cafeteros de Caldas y Procolombia.
Dentro de los 20 cafés analizados por expertos, fueron seleccionados ocho de sus productores para asistir a la feria internacional, 1 caficultor es de Manizales y los otros 7 representarán a municipios del norte y centro sur de Caldas. Los productos serán exhibidos a través del stand de la RAP para hacer visibles a los caficultores en las vitrinas internaciones de café más importantes del mundo.
Los caficultores seleccionados son:
- Daniel Arango finca Los Nogales, municipio de Neira, vereda Pueblo Viejo. Variedad Castillo Naranjal con un puntaje en taza de 86.75
- Marleny Guarín Osorio, finca Tamboral, municipio de Aguadas, vereda Mal Abrigo. Variedad Castillo con un puntaje en taza de 86.5
- Germán Murillo finca La Esperanza, municipio de Villamaría, vereda Partidas. Variedad Geisha con un con un puntaje en taza 86.75
- Yonatan Perea, finca La Francia, municipio Chinchiná, Vereda Partidas. Variedad Geisha con un puntaje en taza de 86
- Juan Manuel Zuluaga, finca Rancho Tejas, municipio de Manizales, vereda Agua Bonita. Variedad Geisha con un puntaje en taza de 87.75
- Mariana Jaramillo, finca la Graciela, Municipio de Neira Vereda Santa Isabel. Variedad Catiope con un puntaje en taza 86.25
- Hernán Darío Castañeda Ramírez, municipio de Neira, finca La Amapola. Variedad Geisha con un puntaje en taza de 87
- Marnely Salgado, municipio de Neira, finca El Océano, vereda Pueblo Rico. Variedad Castillo Naranjal con un puntaje en taza de 86.05
Además, fueron seleccionadas cinco marcas, (empaques) de café tostado de diferentes regiones de Caldas, para estar en la Feria de la SCA a través de la RAP Eje Cafetero. Las marcas son: Café Querida, Café Tío Conejo, La Minorca, Café Mística y San Antonio, seleccionadas luego de evaluar parámetros como diseño, empaque, etiquetado y atractivos para el mercado de cafés.
El secretario de Agricultura de Manizales, Luis Guillermo Quintero Estrada.
El secretario de Agricultura de Manizales, Luis Guillermo Quintero Estrada, afirmó: “La participación de la Secretaría de Agricultura en esta premiación de cafés, que seleccionó a ocho representantes del Departamento de Caldas, para participar en Expo Chicago y cinco empaques de cafés, es muy importante para mostrar nuestro municipio como una vitrina turística, productiva y de desarrollo rural ante los ojos del mundo”.
El funcionario agregó: “la Secretaría de Agricultura firmó con el Comité de Cafeteros un convenio por $1.360 millones, de los cuales hay un recurso importante destinado para promocionar dos eventos de cafés especiales que van a mostrar a nuestro municipio ante el mundo como productor de excelencia de café. El municipio de Manizales va a estar bien representado dentro de Expo Chicago como un productor de excelencia de café”.
El líder de Cafés Especiales de la RAP Eje Cafetero, César Osorio.
Por otra parte, el líder de Cafés Especiales de la RAP Eje Cafetero, César Osorio, explicó: “La importancia del evento es que estamos seleccionando a los ocho cafés que van a ser embajadores del Departamento de Caldas en el stand de la RAP Eje Cafetero en la próxima Feria de Cafés Especiales de la SCA en Chicago. La importancia de esto radica en que es una muy buena vitrina. Nosotros como RAP Eje Cafetero generamos la oportunidad de negocios para que lleguen clientes que estén dispuestos a pagar más por los mejores cafés de Caldas y de Manizales en este caso. Pudimos ver cómo a la convocatoria se presentaron más de 22 cafés de todo el Departamento de Caldas, alrededor de 5 de Manizales, de los cuales quedó seleccionado uno por sus características organolépticas y también hicimos otra convocatoria para resaltar esas marcas, ese esfuerzo de marca y de empresa de tener un buen empaque, un empaque vistoso, llamativo y técnico. Entonces también van dos marcas de la ciudad de Manizales”, finalizó
