· Una estrategia para impulsar las economías de familias campesinas y abastecerlos de alimentos.
Cerca de 80 productores de las veredas de Manizales iniciaron venta y consumo de mojarras plateadas y rojas que la Secretaría de Agricultura les entregó en diciembre del año pasado con el objetivo de que pudieran rentabilizar y sacar provecho a estos peces.
Este proceso es parte de las cadenas productivas que impulsa la Alcaldía de Manizales en beneficio de nuestros campesinos, quienes recibieron 25 mil crías de las dos especies de mojarras.
“Un proceso que sirve para el autoabastecimiento y seguridad alimentaria de estas familias. También contribuye a la comercialización de los excedentes que tengan en las fincas, lo cual trae beneficios para las economías de estos productores”, expresó Carloman Londoño Llano, secretario de Agricultura de Manizales.
De esta manera se sigue trabajando en todos los programas agropecuarios de Manizales con el objetivo de fortalecer las cadenas productivas locales, bajo el único propósito de hacerlas más fuertes.
Dato de interés
· Las crías de peces, como las que fueron entregadas a 80 productores de las veredas de Manizales, reciben el nombre técnico de alevinos.