- Durante la jornada, los asistentes podrán disfrutar de una variada muestra gastronómica con la participación de emprendedores y productores locales, quienes compartirán sabores tradicionales y propuestas culinarias que reflejan la riqueza cultural y productiva de la región.
- El espacio, invitación de la Alcaldía de Manizales representa una oportunidad para apoyar la economía local y reconocer el trabajo de quienes aportan al desarrollo de la ciudad a través de sus emprendimientos.
Imagen: invitación Feria Gastronómica, Cultural y Ambiental “Acciones sanas desde la raíz”.
La Plaza de Bolívar será el escenario de una jornada que integrará gastronomía, cultura, emprendimiento y educación ambiental en el marco de la XXI Semana Ambiental: la Alcaldía de Manizales invita a la ciudadanía a participar en la Feria Gastronómica, Cultural y Ambiental “Acciones sanas desde la raíz”, un espacio diseñado para promover el cuidado del medio ambiente, fortalecer la conciencia ciudadana y resaltar el talento local a través de la gastronomía, la cultura y las iniciativas sostenibles.
La actividad se desarrollará este viernes 5 de junio, de 10 de la mañana a 4 de la tarde, en la Plaza de Bolívar, como parte de la programación de la XXI Semana Ambiental “Territorios vivos: conectando el suelo con el futuro”, estrategia que busca generar reflexión y acción frente a la importancia de proteger los recursos naturales y construir territorios más sostenibles.
La feria contará además con una agenda cultural orientada a fortalecer el sentido de pertenencia por el territorio y promover la participación ciudadana. Las expresiones artísticas y culturales serán protagonistas de una jornada que busca conectar a la comunidad con la importancia de preservar el entorno natural y adoptar hábitos responsables con el ambiente.
En el componente ambiental, los asistentes encontrarán espacios de sensibilización y aprendizaje enfocados en la conservación de los recursos naturales, el cuidado del suelo, la sostenibilidad y las acciones cotidianas que pueden generar impactos positivos en el entorno. La iniciativa busca acercar a la ciudadanía a temas ambientales de manera práctica, participativa y cercana.
La XXI Semana Ambiental tiene como eje central el reconocimiento del suelo como un recurso fundamental para la vida, la seguridad alimentaria y la conservación de los ecosistemas. Bajo el lema “Territorios vivos: conectando el suelo con el futuro”, la programación promueve la corresponsabilidad entre instituciones y ciudadanía para avanzar hacia un modelo de desarrollo más sostenible y respetuoso con el ambiente.
La Alcaldía de Manizales trabaja en la educación ambiental, la participación comunitaria y el fortalecimiento de espacios que contribuyan a la construcción de una ciudad consciente, sostenible y conectada con su riqueza natural y cultural.
La invitación está abierta para que familias, estudiantes, emprendedores, organizaciones y visitantes hagan parte de la jornada especial y se sumen a la construcción de un futuro sostenible a través de pequeñas acciones que nacen desde la raíz y transforman el territorio.
