- El espacio, ofrecido por la Oficina Empresarial busca prevenir riesgos sanitarios , mejorar los procesos de manipulación de alimentos y brindar herramientas para que los establecimientos estén mejor preparados ante las visitas de inspección.
- Los participantes recibirán orientación para identificar oportunidades de mejora en sus establecimientos y fortalecer las condiciones de higiene en cada etapa de sus procesos.
Imagen: pieza gráfica sobre la implementación de las ‘Buenas Prácticas de Manufactura’ (BMP)
Con el propósito de fortalecer la calidad e inocuidad de los alimentos y contribuir al crecimiento de los negocios locales, la Oficina Empresarial ofrece asesoría personalizada y gratuita en ‘Buenas Prácticas de Manufactura’ (BPM), dirigida a quienes procesan, preparan o venden alimentos.
La iniciativa busca brindar herramientas para que los empresarios mejoren sus procesos, prevengan riesgos de contaminación y fortalezcan las condiciones de higiene en sus establecimientos y, contribuyan a la protección de la salud de los consumidores y a la confianza de sus clientes.
A través de las asesorías, los participantes podrán recibir un diagnóstico de su negocio de acuerdo con la normativa sanitaria vigente, conocer estrategias para prevenir la contaminación durante la manipulación y preparación de alimentos, y obtener orientación para prepararse adecuadamente ante las visitas de inspección de las autoridades sanitarias.
La asesoría representa la oportunidad para identificar aspectos por mejorar, fortalecer el cumplimiento de los requisitos sanitarios y reducir el riesgo de sanciones o cierres derivados de incumplimientos.
Los cupos son limitados. La Administración Municipal invita a los empresarios y emprendedores del sector de alimentos a aprovechar el acompañamiento gratuito y progresar hacia negocios más seguros, organizados y preparados para crecer.
Se anexa link de inscripción: https://web.ccmpc.org/wappoficinae
