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Café Fest 2026 arranca mañana: Manizales se prepara para vivir el café desde su origen

  • Este viernes 10 de abril inicia en Manizales Café Fest 2026.
  • Es un evento con entrada libre que, hasta el 12 de abril, reunirá a productores, expertos y amantes del café en torno a la cultura cafetera y el desarrollo rural del país.

Fotografías (archivo): sembrados y cultivos de café en zona rural de Manizales

Desde mañana viernes 10 y hasta el domingo 12 de abril, Manizales se convierte en el gran punto de encuentro del café en Colombia, con una programación abierta al público que invita a todos los asistentes a sumergirse en la cultura cafetera, del Café Fest 2026.

Productores, expertos, emprendedores y amantes del café llegarán a la ciudad para ser parte de una experiencia que conecta tradición, innovación y desarrollo rural, en un espacio que busca destacar el trabajo de las comunidades caficultoras y aportar al fortalecimiento de la economía regional.

La tercera edición de Café Fest abre oficialmente sus puertas a las 10 de la mañana en Expoferias, para dar inicio a tres días de actividades diseñadas para resaltar el valor del café colombiano y su impacto en el país.

Durante el evento, los asistentes podrán recorrer una agenda variada que incluye muestras de cafés especiales, catas, experiencias sensoriales, espacios académicos, expresiones culturales y presentaciones musicales, pensadas para todos los públicos.

Café Fest se consolida como una vitrina importante para conocer de cerca el camino del café, desde su cultivo hasta la taza, y para escuchar de primera mano las historias de quienes lo producen. Caficultores de diferentes regiones compartirán sus saberes y experiencias, para resaltar el papel del campo en el desarrollo económico y social del país.

Asimismo, el evento promueve el consumo responsable, el comercio justo y el reconocimiento del café colombiano como uno de los mejores del mundo, mientras fortalece la cadena productiva del sector.

El encuentro impulsa el turismo y dinamiza la economía local en Caldas y beneficia sectores como la gastronomía, el comercio y los servicios. La articulación entre instituciones, sector privado y comunidades ha sido clave para consolidar este espacio que acerca el campo a la ciudad.

La invitación está abierta para que colombianos y visitantes vivan una experiencia única alrededor del café, respalden a los productores y se conecten con una tradición que hace parte de la identidad del país.

Video con declaraciones del gerente de la Promotora de Eventos y Turismo de Manizales, Juan Pablo Marín Jaramillo, con la invitación a participar en Café Fest Manizales del Alma 2026.

Programación general Café Fest 2026

Viernes 10 de abril – Apertura

Se podrá ingresar desde las 10:00 a. m. sin embargo, la jornada inaugural dará inicio a las 5:00 p. m. con el acto oficial de apertura, que contará con la participación de autoridades locales y representantes del sector cafetero.

Durante la tarde, los asistentes podrán disfrutar de:

  • Recorrido por stands de cafés especiales.
  • Primeras experiencias sensoriales y muestras de preparación.
  • Presentación musical de la Banda Municipal de Neira.

Sábado 11 de abril – Experiencia cafetera

  • El segundo día estará enfocado en el conocimiento, la cultura y la interacción con el café.

Los visitantes podrán acceder a:

  • Catas de café guiadas por expertos.
  • Experiencias sensoriales alrededor del café.
  • Charlas académicas sobre producción, sostenibilidad e innovación.
  • Muestras culturales y artísticas.
  • Exhibición y venta de cafés especiales y productos derivados.

Domingo 12 de abril – Cultura y cierre

  • El último día será una celebración del café como identidad cultural y motor de desarrollo.

La agenda incluye:

  • Actividades culturales y presentaciones musicales.
  • Espacios de encuentro con productores.
  • Experiencias interactivas para toda la familia.
  • Último recorrido por la feria y muestra comercial.
  • Una experiencia para todos.

Durante los tres días, Café Fest ofrecerá:

  • Entrada libre para todos los asistentes.
  • Participación de productores de distintas regiones del país.
  • Espacios de aprendizaje, degustación y conexión con el origen del café.
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