* La productora rural, Diana Grajales, hace parte de las familias campesinas que encuentran en Gobierno en la Calle Campesino una oportunidad para comercializar directamente sus productos.
* Mañana los ciudadanos podrán conocer y apoyar su emprendimiento y el de otros productores rurales en la Plazoleta de la Alcaldía, de 8:00 a. m. a 4:00 p. m.
Diana Patricia Grajales, productora de mojarra de la vereda Java.
Para Diana Patricia Grajales, productora de mojarra de la vereda Java, trabajar en el campo representa mucho más que una actividad económica: es una forma de construir el futuro de su familia haciendo lo que ama.
Desde su proyecto piscícola, Diana y su familia encontraron en la producción de pescado una alternativa para fortalecer su economía familiar y, al mismo tiempo, ofrecer a los manizaleños una propuesta diferente alrededor de la producción de mojarra.
Su emprendimiento cuenta además con pesca deportiva y restaurante, una experiencia que permite a los visitantes acercarse al proceso productivo y conocer de dónde provienen los alimentos que llegan a su mesa.
Del campo a la mesa, sin intermediarios
El café es otro de los productos a los que le apuesta esta mujer rural con su familia.
Ser productora de mojarra le permite a Diana participar en espacios como el Gobierno en la Calle Campesino, donde puede llevar directamente sus productos a los consumidores y dar a conocer el trabajo que existe detrás de cada alimento.
En estos espacios comercializa diferentes variedades de pescado, entre ellas mojarra roja, mojarra plateada y, en algunas ocasiones, cachama.
Para Diana, hacer parte del Mercado Campesino también significa contar con una plataforma para que los ciudadanos conozcan su emprendimiento y valoren el trabajo de quienes producen desde las zonas rurales de Manizales.
El acompañamiento que reciben los productores hace parte de este proceso. La Administración Municipal orienta a los emprendedores sobre los lineamientos necesarios para participar en estos espacios y fortalecer una cadena productiva en la que la calidad y las buenas prácticas son fundamentales.
Una oportunidad para que el campo llegue a la ciudad
Desde esta finca, ubicada en la vereda bajo Tablazo de Manizales, se trae el pescado del Gobierno en la Calle Campesino.
El Gobierno en la Calle Campesino se ha convertido en un punto de encuentro entre el campo y la ciudad, lo que permite que los productores rurales tengan un espacio para comercializar sus productos y que los ciudadanos puedan comprar directamente a quienes los cultivan, producen y transforman.
En jornadas anteriores, decenas de productores han llegado hasta la Plazoleta de la Alcaldía con productos frescos y transformados, generando ventas y nuevas oportunidades de comercialización para las familias rurales.
Video de la productora rural Diana Patricia Grajales, de Gobierno en la Calle Campesino.
La nueva jornada de Gobierno en la Calle Campesino será este jueves 1 de octubre, de 8:00 a. m. a 4:00 p. m., en la Plazoleta de la Alcaldía de Manizales.
La Alcaldía invita a los ciudadanos a acercarse, conocer las historias de los productores como Diana Patricia, comprar sus productos y contribuir directamente al fortalecimiento de la economía campesina.
Comprar local también es reconocer el trabajo de quienes hacen posible que el campo llegue a nuestra mesa.
