- En este año la Secretaría de Agricultura ha propiciado dos espacios de capacitación en alianza con Fenavi.
- Contenidos como manejo adecuado del agua, manejo de residuos, compostaje, entre otros, son los temas abordados.
La Secretaría de Agricultura de Manizales ha propiciado dos espacios de capacitación en alianza con Fenavi durante este año, orientados a mejorar las prácticas productivas de los pequeños productores avícolas. Los encuentros han abordado temas cruciales para el sector, tales como el manejo adecuado del agua, la gestión de residuos, y el compostaje, entre otros.
Alrededor de 40 pequeños productores locales participaron en las jornadas de formación, que se centraron en temas de interés y relevancia para el gremio. Con las capacitaciones, se busca mejorar tanto la calidad como la cantidad de la producción de pollos y huevos en la región, promoviendo prácticas sostenibles y eficientes.
Los esfuerzos de la Secretaría de Agricultura no solo contribuyen al fortalecimiento del sector avícola local, sino que también aseguran un impacto positivo en la economía rural y en la seguridad alimentaria del municipio.
El profesional del programa de sostenibilidad de la Federación Nacional de Avicultores (Fenavi), Juan Felipe Borrero.
Juan Felipe Borrero profesional del programa de sostenibilidad de la Federación Nacional de Avicultores (Fenavi) explicó: “estamos haciendo una articulación con la Alcaldía de Manizales para visitar productores pequeños y ayudarlos a mejorar en temas de calidad del agua primordialmente. Y hemos visto que al tratar el agua en sus producciones avícolas esos productores presentan una mejora en el resultado, en sanidad de las aves, en mejorar el tamaño del huevo, mejorar la conversión de carne en los pollos y pues van a tener una mayor rentabilidad. Adicionalmente tratamos temas de residuos sólidos en las granjas con un enfoque en la valorización de esos, valorizar temas de gallinazas y pollinazas y volverlas fertilizantes orgánicos”
El profesional agregó que los avicultores han mejorado, han crecido y la avicultura en Manizales para pequeños productores está mucho más consolidada y desarrollada.
Alejandro Serna, Productor Vereda Alto del Guamo.
Esta iniciativa hace parte de los programas que desarrolla la Alcaldía de Manizales, a través de la Secretaría de Agricultura, con el fin de contribuir a mejorar las condiciones de producción para los campesinos en el municipio.
Alejandro Serna Productor Vereda Alto del Guamo, resaltó el trabajo conjunto: “gracias a Dios la Alcaldía ha comenzado a interesarse mucho en las veredas, su interés para que el campo se desarrolle, gracias al apoyo de la Alcaldía tuvimos la oportunidad de venir a estas capacitaciones con Fenavi, lo cual en verdad ha sido una experiencia significativa. En mi finca no teníamos mucho conocimiento respecto al tema del manejo del agua y gracias a esta capacitación hemos empezado a trabajar el tema, el compostaje, la bioseguridad y todo lo que tenga que ver con el manejo de las gallinas”.
