- Una nueva edición de Café Fest Manizales comienza mañana 2 de octubre en Expoferias.
- Entrada y transporte gratuitos y una programación que reúne café, gastronomía, turismo, competencias y experiencias para toda la familia.
Fotografía de planta de café.
Mientras el mundo celebra hoy el Día Internacional del Café, Manizales se prepara para rendir homenaje a esta bebida desde mañana con el inicio de Café Fest 2026, una feria que durante tres días reunirá en Expoferias a productores, empresarios, emprendedores, baristas, familias y amantes del café.
La fecha, establecida por la Organización Internacional del Café (OIC) para unificar la celebración mundial alrededor de este producto y reconocer a los millones de agricultores que dependen de su cultivo, encuentra en Manizales un escenario especial: desde este viernes y hasta el domingo 4 de octubre, la ciudad tendrá una feria dedicada a mostrar el café desde diferentes perspectivas.
Organizado por la Alcaldía de Manizales y la Promotora de Eventos y Turismo, Café Fest contará con 236 expositores de Caldas y otros departamentos, distribuidos en sectores como café, agroindustria, turismo, gastronomía, maridajes y postres. La feria reúne una oferta que conecta la cadena cafetera con experiencias para conocer, degustar y aprender.
Una celebración que se vive en una taza y en muchas experiencias
Fotografías de la versión anterior de Café Fest.
Café Fest tendrá entre sus principales atractivos la experiencia sensorial “Burbuja, Raíz y Taza”, un espacio educativo para acercar al público al café de especialidad y conocer sus características, formas de preparación y posibilidades de consumo.
La programación también incluye el primer Concurso Regional de Café Tostado, que contó con 26 muestras inscritas y cinco finalistas en la categoría suave lavado. La premiación se realizará en vivo durante la feria.
El café también se convertirá en competencia con el Campeonato AeroPress, que tendrá hasta 60 participantes durante las jornadas del sábado y domingo y entregará al ganador un premio en efectivo y un cupo al Campeonato Nacional. Los más pequeños también tendrán su espacio con Filtra Kids, dirigido a niños y niñas entre 7 y 12 años, quienes podrán aprender sobre preparación de café mediante el método V60.
A esto se suma el concurso de fotografía, que recibió 67 inscritos y 104 fotografías. Tres ganadores recibirán premios de $2,5 millones, $1,5 millones y $1 millón, respectivamente.
Entrada y transporte gratuitos
Café Fest Manizales abrirá sus puertas desde mañana, viernes 2 de octubre, y se extenderá hasta el domingo 4 de octubre en Expoferias, con entrada gratuita y transporte gratuito para facilitar el acceso de los ciudadanos.
La programación convierte esta cuarta edición en un encuentro alrededor de uno de los productos que identifica a Caldas y a Colombia, en una fecha que cada 1 de octubre pone en el centro de la conversación mundial a quienes hacen posible que millones de personas comiencen su día con una taza de café. La OIC señala que esta celebración también busca promover prácticas sostenibles y visibilizar los desafíos que enfrenta el sector cafetero.
